MIXOLOGIA MOLECULAR (TALLER)

La MIXOLOGIA MOLECULAR es una forma innovadora de crear cócteles que utiliza técnicas y principios de la ciencia para transformar los ingredientes y presentaciones tradicionales en experiencias sensoriales únicas.

Esto implica el uso de TECNICAS como, espumas, esferificaciones y gelificacion como métodos para modificar la textura, la apariencia y el sabor de las bebidas de manera sorprendente y CREATIVA.

En este Taller de Dos clases realizaremos cócteles únicos Utilizando las principales técnicas de Mixologia Molecular.

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